DIA DE LA INGENIERÍA QUÍMICA - 22 DE ENERO
DIA DE LA INGENIERÍA QUÍMICA - 22 DE ENERO
Nos
reunimos hoy, un año más para celebrar el día del ingeniero químico, como todo
22 de enero. Es motivo también para reunirnos y recordar a colegas que nos
acompañan y que se fueron, y rendir homenaje a todos aquellos que son ejemplo y
dedicación contribuyen al desarrollo de la profesión y el país.
La
ingeniería química es por definición una rama de la ingeniería, que se encarga
del diseño, manutención, evaluación, optimización, simulación, planificación,
construcción y operación de todo tipo de elementos en la industria de procesos,
relacionada con la producción de compuestos y productos cuya elaboración
requiere de sofisticadas transformaciones físicas y químicas de la materia.
La
ingeniería química se dedica también al diseño de nuevos materiales y
tecnologías, como una forma importante de investigación y de desarrollo. Y el
campo ambiental, ya que contribuye al diseño de procesos ambientalmente
amigables y procesos para la descontaminación del ambiente.
Surge en
el Perú, el 24 de abril de 1964, cuando en la UNMSM, la Facultad de Química,
recibió una nueva denominación: Facultad de Química e Ingeniería Química, según
ley 10555. Profesiones afines y complementarias en la vida práctica, pero
claramente diferenciadas en sus funciones y aplicaciones en la industria.
En el mundo,
la historia de la ingeniería química es relativamente reciente. En 1839 aparece
por primera vez la frase “Ingeniero Químico” en el Dictionary of Arts,
Manufacturing and Mines, para designar a un ingeniero que trabajaba con procesos
químicos.
Esta rama de
la ingeniería nació para responder a la demanda de productos químicos generada
durante la Revolución Industrial, cuando fue necesario evolucionar de la
producción a escala laboratorio a la producción a gran escala que pudiera
abastecer las necesidades de las industrias base, apareciendo desarrollándose la
industria química pesada, que se encargaría de fabricar productos simples a
gran escala, que serían de insumo para otras actividades industriales.
El primer
dato que se tiene respecto a los orígenes académicos de la Ingeniería Química
es por George E. Davis quien comenzó a dictar un curso de Ingeniería Química en
su cátedra de la Manchester Technical School. Este curso fue la primera carrera
académica de Ingeniería Química en el mundo.
Paralelamente,
en Estados Unidos también aparecieron los primeros cursos de Ingeniería
Química. En 1888 se empezó a enseñar como carrera de grado en el prestigioso
Massachusetts Institute of Technology (MIT).
Las
universidades que siguieron al MIT creando departamentos de Ingeniería Quimica
fueron la Universidad de Pennsylvania (1892), la Universidad Tulane (1894) y la
Universidad de Michigan (1898).
En 1908 se
fundó el American Institute of Chemical Engineers (AIChE), cuya rápida
implantación contrastó con los vaivenes de su homóloga británica, la
Institution of Chemical Engineers (1922).
En 1902
apareció la primera revista comercial de Ingeniería Química, la Chemical
Engineering, que aún hoy existe y a la que es posible suscribirse en forma
gratuita. En 1909, la American Chemical Society comenzó a publicar una revista
de carácter más científico, denominada "Journal of Industrial and
Engineering Chemistry".
Un vez que se
estableció la Ingeniería Química como una nueva rama de estudio, el primer
avance teórico significativo sucedió en 1915. Se trató del concepto de
operaciones unitarias, desarrollado por William Walker y Arthur Little. En
palabras de Little, esto significaba que "cualquier proceso químico, cualquiera
sea su escala, puede ser analizado como una serie coordinada de lo que podría
ser denominado 'operaciones unitarias'”.
Fueron las
operaciones unitarias lo que permitieron determinar el espacio de actuación del
Ingeniero Químico en la industria, y lograr que se reconociera a esta nueva
ingeniería como independiente de las demás y con una metodología propia.
Esta
filosofía de las "Operaciones Unitarias", promulgada por Arthur D.
Little, fue predominante en la profesión por mucho tiempo. Pero lentamente, y
en el marco de una evolución sostenida que buscaba diferenciarse cada vez más
de la química y de las otras ingenierías, la teoría fue perfeccionándose.
A partir de
esta noción, sobrevino la idea de que entre ciertas operaciones unitarias había
importantes similitudes, por lo que su estudio podía resumirse en tres
operaciones de cambio: transporte de masa, energía, y cantidad de movimiento.
En 1957, en
el Congreso de la Federación Europea de Ingeniería Química celebrado en
Amsterdam, se introdujo el concepto de Ingeniería de las Reacciones Químicas,
utilizándose por primera vez este término para hacer referencia al estudio de
los procesos de reacción que tienen lugar en la industria química.
En la
evolución de la Ingeniería Química luego comenzaría una etapa de
interdisciplinaridad, entre 1965 y 1975, resultando en el desprendimiento de
nuevas ramas. Algunos ejemplos fueron la Ingeniería de Materiales, la
Bioingeniería, y la Ingeniería en Alimentos.
En las
décadas del '80 y '90, la computación abrió nuevos horizontes al Ingeniero
Químico, aparecieron los programas para la simulación de procesos químicos en
PC: DESIGN II, ASPEN, SIMSCI (PRO II), HYSIM, CHEMCAD, y otros.
Los
ingenieros quimicos en la actualidad incorporan, además de conocimientos sobre
cómo diseñar, operar y controlar los procesos industriales, una visión
sustentable del uso de fuentes de energía, agua, y materias primas, así como
estándares de seguridad y de responsabilidad social y ambiental.
La constante
aparición de nuevos problemas, de nuevas herramientas, de materias primas
cambiantes, y legislaciones ambientales más estrictas, la hacen una disciplina
en constante cambio. Esa complejidad creciente y cambiante impulsa a los
ingenieros a buscar y desarrollar continuamente nuevos conceptos y métodos.
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